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R$ 23,90
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O Sítio Lumí são produtores de Alho Negro, onde o mesmo é obtido através de um processo de maturação/”fermentação” do alho comum em ambiente com temperatura e umidade controladas por aproximadamente 30 dias. Após esse tempo, ganha um sabor adocicado e balsâmico e uma textura bem macia com notas de melaço e ameixa preta. Atualmente comercializam o Alho Negro in natura e diversos produtos tendo essa iguaria na composição.
Antepasto de Abobrinha e Berinjela com Alho Negro
Um delicioso Antepasto onde utilizamos o nosso azeite de Alho Negro e diversas especiarias, podendo ser utilizado para “abrir os trabalhos” com torradas, bruschettas e até mesmo em saladas verdes.
Pote 200 g
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Aqui você encontra produtos feitos com muito amor na serra do Rio de Janeiro. Região de clima ameno, ar puro e uma natureza exuberante. Local para se descobrir sabores, sensações e viver uma vida acima das nuvens.
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